Tillaga er egna julmiddag

Julmiddag för matfantasten!

Här bjuds ni in till en härlig julkväll i unik miljö på en charmig villa med anor från 1800-talet, beläget på Djurgården.

Vid ankomst till den stämningsfulla lokalen, startar kvällen med värmande, egen tillredd glögg och kryddiga pepparkakor toppat av ädelost. Sedan går ni igenom menyn för kvällen och delas upp i lag inför ert härliga julstök i köket.
I detta kök lagas utomordentligt kärleksfull mat, med fokus på genuina råvaror och tillagning från början utan halvfabrikat. Smakupplevelsen här blir oförglömlig i ledning av en välrenommerad kock med erfarenhet från både svenska och internationella kök, och ett brinnande intresse för näringsinriktad matkultur från naturen.

Exempel vintermeny trerätters:
– Fjällröding med syrad gulbeta,jordärtskockscréme, dillolja,syrat äpple
– Vildsvin Vs Dovhjort
– Tunn mandelkaka med siraps bakat Ingridmarieäpple

Utöver den smakrika vintermenyn som tillagas har ni möjlighet att tillverka er egen snaps, julkorv, inlagd sill eller varför inte piffa till ert julbord med ett eget pepparkakshus.

Här lovas en lärorik och magiskt julkväll tillsammans. Mätta och belåtna, tar musiken er vidare till baren och underhållning om så önskas!